Falentro Intense
De Falentro Intense is de ideale keuze voor koffieliefhebbers die houden van een krachtige en complexe smaak. Deze melange biedt een intense smaakbeleving door de combinatie van wijnachtige Ethiopische koffie, fruitige accenten uit Honduras en de stevige Indonesische Robusta.
 
Kenmerken
Smaakprofiel:
Intense en complexe smaken.
Wijnachtig karakter met fruitige en nootachtige accenten.
Krachtige body, ondersteund door aardse diepte.
 
Branding:
Medium Roast – benadrukt de natuurlijke complexiteit.
 
Samenstelling:
90% Arabica: Ethiopië, Honduras en Brazilië zorgen voor gelaagde smaken.
10% Robusta: body en robuustheid uit Indonesië.
 
Componenten:
Brazilië (Arabica 17-18): De mild zoete en licht nootachtige arabica uit Brazilië biedt een zachte basis met zwakke zuren. De ongewassen verwerking zorgt voor een zachte, milde smaak die de complexere smaken ondersteunt.
Honduras (Arabica SHG): De fruitige en sappige zuurheid van de Honduras arabica, vooral sinaasappeltonen, komt duidelijk naar voren. De koffie is gewassen en komt uit de hooggelegen regio Copan (rond de 1200 meter), wat zorgt voor helderheid in de smaak.
Ethiopië (Djimmah Arabica): De Ethiopische Djimmah arabica uit Jimma (1400-2100 meter) heeft een wijnachtig karakter en een gebalanceerde body. De gewassen en zongedroogde verwerking draagt bij aan een dieper smaakprofiel met een laag zuurgehalte.
Indonesië (Java Robusta AP1): De Java Robusta AP1 biedt de melange een stevige body en notige smaken, zonder de scherpe en agressieve robuustasmaak die vaak met deze bonen geassocieerd wordt.
 
Ideaal voor
Pure espresso: voor een krachtige, intense beleving.
Koffies met melk: brengt balans tussen kracht en zoetheid.
Ideaal voor wie een rijk en uitgesproken kopje koffie zoekt.
 
Doos 10x750gram